Le Rutabaga : le légume made in scandinavie pas comme les autres…

Le rutabaga est un légume originaire de pays scandinaves. Une forte production est constatée aux Pays-Bas, en Allemagne, aux Etats-Unis et au Canada. Durant la Seconde Guerre mondiale, ce légume fait partie des rares élus pouvant être dégustés sans restriction. En effet, l’Allemagne ne l’a pas réquisitionné au titre des indemnités de guerre. Découvrons ensemble […]